Питание - Что такое спортивное питание?
Спортивное питание представляет собой высокотехнологичные пищевые добавки, применяемые в дополнении к обычной пище. Для каждой задачи и цели служат свои добавки. Они, по сути, являются концентратами необходимых веществ, в них отсутствуют ненужные для конкретной цели вещества и соединения. Самые популярные продукты спортивного питания это протеин, креатин, гейнер, аминокислоты и жиросжигатели.
Протеин (англ. protein-белок) это добавка с высоким, почти стопроцентным, содержание белка, и почти полным отсутствием жиров и углеводов. Для роста мышечной массы необходимо потреблять большое, до 4грамм протеина на килограмм веса, количество белка. Протеин решает эту проблему: достаточно развести порошок в воде, и вкусный высокобелковый коктейль готов.
Креатин. Во время сильной физической активности АТФ, единственной источник энергии для мышц, распадается, высвобождая энергию. Креатин фосфат, вещество, образующееся при приеме креатина, как бы заново воссоздает АТФ из распавшихся молекул. Таким образом, креатин вызывает значительное повышение количества энергии, силы и выносливости.
Гейнер (от англ. gain-набирать) отличается от протеина большим содержанием углеводов. Для силовых тренировок необходимо большое количество сил и энергии, поэтому людям с недостаточным весом рекомендуется применять гейнер вместо протеина для набора массы.
Аминокислоты. После занятий у человека открывается т.н. «протеиновое окно» - промежуток времени, когда организму становиться необходим белок (аминокислоты) для мышечного роста. С помощью аминокислот, которые представляют собой расщепленный и готовый к моментальному усвоению белок, ваш организм будет быстро восстанавливаться, а мышцы активно расти.
Жиросжигатели обладают различными механизмами действия: подавление аппетита, повышение температуры тела во время занятий и повышение расхода калорий (жиросжигатели термогеники), выведение воды из организма, усиление метаболизма и блокирование синтеза жира (жиросжигатели липотропики), расщепление жиров.
Карнитин. Л-карнитин ответственен в организме за перенос жирных кислот (запасенного организмом жира) в клетки, нуждающиеся в энергии, для переработки. При недостатке карнитина запасенный жир используется неполностью - вам нужно больше калорий для занятий, которые снова откладываются в жир. L-carnitin дает сильный прилив энергии и эффективное сжигание жира.
